Pannestekt laks med grønnsaker i sitronsaus

Også denne lakseretten er hentet fra www.trinesmatblogg.no. Noe justeringer er gjort for  at det skal passe inn i mitt kosthold.

Oppskriften finner dere her. Eneste justeringene jeg gjorde var at jeg brukte matfløte uten laktose samt at jeg serverte laksen med villris.

Resultatet ble kjempebra og kommer absolutt til å lage det igjen!