Lenge siden sist jeg har blogget. Travelt hjemme og på jobb. Satser på å komme i gang igjen nå.
I det siste har jeg fulgt bloggen til Linda Stuhaug. Hun lager mye godt og sunt. Ble snopesyk i kveld og måtte titte innom for å se om det var noe jeg kunne lage som trengte få ingredienser. Kom da over noen sunne havrekjeks. Oppskriften finner dere her. Jeg brukte laktosefri melk og melkefritt smør. I tillegg hadde jeg i litt honning. Glemte kjeksene litt av så de ble noe i overkant mørke. Men det var ikke noe å si på smaken - de smakte nydelig.
